Ernährungsberatung Metabolic-Balance

Das Konzept der Stoffwechselumstellung bei Metabolic-Balance® beruht auf einer Normalisierung der Insulinproduktion einerseits und einer Anpassung der Insulinrezeptoren im Gewebe (Muskel, Fett).

Durch die zu häufige und zu reichliche Aufnahme von Kohlehydraten steigt der Insulinspiegel, die Energiegewinnung wird von der Fettverbrennung auf eine Glucoseverwertung umgestellt. Die Folgen sind Übergewicht, Diabetes, Hypertonie, Gelenkverschleiß, Schlafstörungen, vorzeitiges Altern, nachlassende Vitalität, Herz- und Gefäßerkrankungen, Thrombose/Venenleiden, etc.

Die Umstellung der Ernährung erfolgt nach einer Blutanalyse mit Errechnung eines individuellen Ernährungsplanes. Es werden verschiedene Phasen mit strengeren bis moderaten Nahrungsempfehlungen durchlaufen. Nach Abschluß des Metabolic Balance® - Programmes sollte der Teilnehmer in der Lage sein, seine Ernährungsgewohnheiten selbst zu steuern.

Die Nahrungsmittelempfehlungen beruhen alle auf natürlichen Produkten, die in normalen Geschäften erhältlich sind. Die Abstimmung der Nahrungsmittel zueinander erfolgt laut Plan, so dass eine niedrige Kohlehydratbelastung resultiert.

Wer den Plan einmal angewendet hat, kann ihn später immer wieder einsetzen, insbesondere wenn die einmal erreichten Ziele durch besondere Umstände wieder verlassen wurden.

Kritikpunkte am Plan sind die mittlerweile sehr hohen Kosten, das notwendige Einhalten von mindestens 5 Stunden Pause zwischen den 3 Mahlzeiten und die von manchen als einseitig bezeichneten Mahlzeiten.

• Übergewicht

• Diabetes mellitus Typ 2

• Fettstoffwechselstörungen

• Bluthochdruck

• Herz- und Gefäßerkrankungen

• Gicht

• Leberverfettung

• Schlaf-Apnoe-Syndrom

• Thrombosen, Krampfadern

• Arthrosen

• Rückenbeschwerden